导读 德国葡萄酒的价值观:从低俗到昂贵,一个奇特的旅程。德国葡萄酒,既被视为粗俗,也被誉为寿命最长、价格最高的佳酿。没有中间地带,只有极端评价。这不公平,但公众往往基于情感而非事实作出判断。然而,事实是德国将提供令人难以置信的价值,这正是我们即将揭示的。
这里,我们聚焦于雷司令(Riesling),这是一种代表着世界最佳葡萄酒的地标性品种。但人们未能意识到雷司令其实也是世界上另一款卓越之选,因为它并未得到足够的人尝试和评价。雷司令之所以遭遇冷漠,是因为它激起了普通消费者的持续无动于衷。此外,全世界葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自我推崇者都对雷司令赞赏有加,但消费者却对其多样魅力持怀疑态度,就像他们会高兴地把Pinot Grigio或Sauvignon Blanc放回架上。
这种离奇脱节反映出一件好事:雷司令仍然是我们时代最具价值的一款葡萄酒,以坦率价格生产出了优质佳酿——以下质量评级证明了这一点,我们即将展示给你。
那么,让我们开始品味这些“最值”的故事与标准算法推荐相比,我们采用了一种更直接的点对美元比率来简化“划算”尺度。通过简单地将分数除以价格得出的就是一个价值因子,该因子越高,价值就越显著——一种按每美元计量的积分。在这个列表中,每个美元积分越高,其价值系数也就越高。当我们列出顶尖佳酿时,我们通常不会考虑年份影响,但由于年份差异对得分产生重大影响,所以我们的重点集中在单一年份佳酿上。