导读 德国葡萄酒的价值观念深受争议——它们要么被轻视为低俗之选,要么被赞颂为寿命最长、价格最高的佳酿。这种极端分化让人难以找到中间立场。不过,这种不公平的评价并不影响德国葡萄酒提供令人瞩目的价值,我们即将揭示这一点。
当然,雷司令(Riesling)是德国葡萄酒的地标,也是全球最佳之一,但它未能获得足够关注。雷司令面临的一个巨大挑战是,它无法唤起普通消费者的兴趣。尽管专家如葡萄酒评论家、酿酒师和侍酒师都对其表示赞赏,消费者仍然倾向于选择Pinot Grigio或Sauvignon Blanc。
然而,从这种隔离中我们可以看出一个积极的现象:雷司令仍然是一款非常有价值的葡萄 酒,以相对合理的价格生产出高品质产品——以下所列出的品质证明了这一点,就像我们即将看到的一样。
那么,让我们开始探索这些“最有价值”的故事,与传统评分标准不同,我们采用了一种更直接的人民币比率来衡量“性价比较”,简单地将得分除以价格就可得到一个值得购买因子,该因子越高,购买越划算。在考虑到年份对于得分影响很大的情况下,我们集中精力寻找单一年份中的最佳葡萄酒,以确保我们的榜单准确反映了每一瓶香槟真正蕴含的价值。