在纳帕谷的圣赫勒拿岛上，Chappellet Estate Winery 一直坚持在普里查德山的高海拔地区种植葡萄，这片土地以其创始人查尔斯·普里查德命名，他是该地区最早的一位定居者。1882年，他在这里开辟了第一块葡萄园。Donn和Molly Chappellet于1967年开始了他们的酿酒事业，以白诗南作为起点，而赤霞珠则由前任主人埃德·哈顿种植。几十年后，Chappellet依然以其赤霞珠系列闻名，由唐恩和莫莉的孩子们领导。
自从拥有超过五年的酿酒经验之后，Chappellet将于11月3日推出其NFT（非同质化代币）。购买NFT不仅能体验庄园独特之处，还包括Pritchard Hill上的ATV之旅（天气允许），以及品尝旗舰赤霞珠并获得未来的Chappellet NFT酒。在此背景下，SOMM TV与Cuvée Collective合作，为葡萄酒爱好者揭秘Wine NFT背后的故事。这次发布还利用Flow区块链平台技术，该平台也是NBA Top Shot、NFL All Day和Crypto Kitties等项目所使用的领先区块链系统之一。
