在8月30日，这位出生于1988年、来自南京的小伙子成为了世界葡萄酒大师阵营中第一位真正的中国人。WBO团队第一时间对朱简进行了专访。
WBO: 朱简老师好，恭喜。得知自己获得世界葡萄酒大师，你的第一感受是什么？
朱简：百感交集。当时坐等了一天，已经精神麻木了。等到电话通知时，能感受到的是各种情绪乱窜。
WBO:请问您毕业于哪所学校哪个专业？又在哪里实习？
朱简:UC Davis（加州大学戴维斯分校）的Viticulture and Enology硕士学位，毕业后的实习在美国叫做OPT（Optional Practical Training）。目前在Napa Valley Wine Academy教课。有空回国时还在龙凤美酒顾问教一些课。
WBO:未来准备回中国工作吗？
朱简:毕业实习结束后，在国内工作的时间肯定会比现在长，但并不会像2010至2015时期一直呆在北京教课。工作地点永远是跟着专业项目走的，要看今后做的学术项目（比如感官科学等方面）在哪里。
WBO：当初您是如何接触到并喜欢上葡萄酒的？
朱简:大学期间在中国农业大学上马会勤老师的葡萄酒品鉴课程时产生了一些兴趣，进入龙凤工作时期兴趣越来越浓。就是喜欢各类葡萄酒给我的感官体验和葡萄酒背后的知识。
WBO:什么原因想让您从事葡萄wine讲师这份工作？这份工作带给您什么乐趣？
朱简:赵凤仪老师从我进入龙凤开始就鼓励并培训我从事讲师这方面的工作，乐趣是人与人之间的互动以及不断学习葡萄wine知识。
WBO:是什么促使您一步一步从接触port wine到考上world wine master?
朱简:I本来只是来UC Davis读书。在2016年port wine master机构第一次纳帕罗伯特蒙大菲举办介绍课程和入学考试，我心想既然介绍课程费包括入学考试费，那肯定选择参加入学考试啊，没有想到被录取并且入坑了，从入学开始到考上port wine master靠得是我各方面学习和机会打下的基础，在龙凤讲课打下基础，在Cakebread 酿造经验，在Hall市场运作经验，还有过去一两年幸运地住纳帕这里有一个全世界最勤奋 port wine bigaster品味训练小组第二阶段前整整一年，我们每周日都聚一起集训，上午12款模拟考试下午12款主题品鉴讨论
WBO:三年就考上world port wine master，您有什么诀窍?
朱簡：“不断地学习，全力以赴向全世界各领域专家请教，最重要的是持续性训练，每周做过去理论考题，对于品味考试，请参考问题六答案，全靠纳帕品味小组超强度训练”
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