在8月30日这一特殊的日子里，英国葡萄酒大师协会宣布了一个令人振奋的消息：中国有四位葡萄酒大师，其中一位是出生于1988年的朱简。朱简不仅是世界葡萄酒大师阵营中第一位真正的中国人，而且他的故事充满了挑战和成就。
WBO团队专访了朱简，了解他如何从炒股到成为世界知名的大师。他坦言，当时等待结果的时候，他的心情复杂，但最终感受到的是各种强烈的情绪交织。
朱简毕业于加州大学戴维斯分校的Viticulture and Enology硕士学位，并在美国进行实习。在Napa Valley Wine Academy担任教师工作，他还偶尔回国给龙凤美酒顾问教课。尽管未来的工作地点可能会随着项目而变化，但他表示，自己将继续追求学术研究和教学事业。
对于何时开始对葡萄酒产生兴趣，朱简回忆起在中国农业大学学习期间参加马会勤老师的葡萄酒品鉴课程，那个时候他才逐渐被这门艺术所吸引。当他加入龙凤美酒公司后，这份兴趣变得更加坚定，因为他喜欢探索不同类型葡萄酒带来的独特体验以及背后的知识。
至于选择成为一名葡萄酒讲师，朱简提到赵凤仪老师一直鼓励并培训他，从事这个职业让他能够与人互动，同时不断学习新的知识。这条道路上的每一步都由多方面因素推动，比如UC Davis提供科学且及时的教育背景、在Cakebread和Hall两家著名酿造厂获得经验，以及加入纳帕谷地区最勤奋品鉴小组参与训练。
对于三个年头内考取世界级别认证的大师称号，朱简分享了他的秘诀：“不断学习，不断请教全球各领域专家，最重要的是持续训练，每周做过往理论考试。”当谈及赵凤仪老师对其影响时，他赞扬她的启发力度极强，她使学生能获得有用的知识，而不是单纯地教授产品信息。她也为他提供了一段不可替代的工作经验和专业知识支持。
面对考取大师资格过程中的困惑或考虑放弃之际，是经济压力驱使他坚持下来。他曾经因为Bilibili上市而赚得一些钱，这笔资金帮助支撑了他的品鉴训练。在未来规划方面，尽管计划侧重学术研究，但仍然希望通过课程来传授自己的知识，并参与国际实验项目。此外，他相信市场经验丰富的人们正在培养下一代市场精英，他们可能并不需要通过正式课程来实现这一点。
关于“好”的定义，一瓶让自己感到愉悦并适合特定时间点喝用的红白两种混合型口味。最后，对一个好的葡萄酒讲师来说，最关键的是他们对学生负责，即便是在教育行业中也是如此。
