在纳帕谷的圣赫勒拿岛上，Chappellet Estate Winery 一直坚持高海拔山坡种植的标准。普里查德山（Pritchard Hill）的名字源自该地区第一位定居者查尔斯·普里查德，他于1882年成为这一片土地上的葡萄种植先驱。Donn和Molly Chappellet于1967年以白诗南（Chenin Blanc）开启了他们的酿酒传奇，那时赤霞珠（Cabernet Sauvignon）已经由前任业主埃德·哈顿种植在这块地皮上。紧接着，Chappelett推出了其首款赤霞珠，这款酒至今仍是酒庄的代表作，由唐恩和莫莉的孩子们带领发展多年的酿酒经验。在即将发布NFT之前，Chappellet拥有超过五年的酿造历史，其NFT将于11月3日正式发布。这一创新举措不仅为消费者提供了独特体验，还包括通过Pritchard HillATV之旅探索庄园，以及品尝Signature赤霞珠，并获得未来的Chappellet NFT新品。此举得益于Cuvée Collective与Dapper Labs合作开发使用Flow区块链技术平台，为葡萄酒爱好者提供了一场全新的Wine NFT体验。而SOMM TV也与Cuvée Collective合作，为此次事件提供了幕后的故事背景。
