在纳帕谷的圣赫勒拿岛上，Chappellet Estate Winery 一直坚持将高海拔山坡作为葡萄种植的典范。普里查德山得名于该地区最早的定居者查尔斯·普里查德，他在1882年成为这里首位种植葡萄的人。Donn和Molly Chappellet从1967年开始他们的酿酒传说，使用白诗南和赤霞珠两款葡萄，这些葡萄由前业主埃德·哈顿种植。Chappelett家族以其赤霞珠闻名，该酒自1970年代起至今仍是旗舰产品，由唐恩和莫莉所生的孩子们领导生产。这家酒庄拥有超过五年的酿酒经验，并计划11月3日发布其NFT。此次NFT发行还包括参加Chappellet Vineyard Safari体验，包括Pritchard Hill上的ATV之旅（天气允许），以及品尝Signature赤霞珠并获得未来的Chappellet NFT 酒。在这项创新中，Cuvée Collective与Dapper Labs合作开发了一个平台，它利用Flow区块链技术，这也是NBA Top Shot、NFL All Day和Crypto Kitties等成功项目背后的技术基础设施。为了庆祝这一新举措，SOMM TV与Cuvée Collective合作，为追求Wine NFT体验的爱好者提供了幕后花絮。
