长大了，难免会有各种聚餐、应酬的喝酒场面，就连简单的聚餐可能都会选择小酌一杯。喝酒就像是一种文化和艺术，女生不懂得喝酒不要紧，但一定要识酒，了解红、白葡萄酒的特性，以及它们如何与食物搭配。不仅能增加生活品味，更是另一种保护自己的方式。从喝酒看性格，选购和品鉴同样重要！
首先，我们来看看白葡萄酒。1.霞多丽（Chardonnay），发源于法国波尔多地区，其口感甜蜜，与猪肉、鸡肉、海鲜以及浓香芝士如山羊芝士或牛奶芝士相匹配。
2.灰皮诺（Pinot Grigio/Gris），主要产自意大利和法国阿尔萨斯地区，它们在干燥气候中生产具有较高的酒精浓度，而新西兰则以其酸度适中的风格而闻名。这类葡萄酒带有柠檬和啤梨味道，对沙拉、小鱼或轻质芝士来说是完美搭档。
3.白苏维翁（Sauvignon Blanc）起源于法国桑瑟雷及新西兰，以其清爽口感、香草、柠檬和百香果风味著称，是沙拉、蔬菜或泰式料理的理想伴侣。
4.丽丝玲（Riesling），来自德国莱茵河流域，以苹果花香为特点，并且酸度突出。这类微甜但又酸爽的葡萄酒，不仅适合开胃菜，还可以搭配辛辣鱼或者鸡肉等食物。
5.格乌兹塔明娜（Gewürztraminer）也是德国阿尔萨斯产区的一款葡萄酒，它带有柚子荔枝菠萝风味，酸度低下，最适合中国菜，如烤鸡肉或者烟熏肉等食材。
接着，让我们来探讨红葡萄wine。1.Cabernet Sauvignon，又被誉为“世界之王”，它发源于法国波尔多地区，有着黑莓黑醋栗车厘子的复杂口感，这使得它成为油脂重型如比萨披萨还有强烈黑胡椒烟熏风味的大好伙伴。
2.Merlot，也来自波尔多，以其丰富果香尤其是在烤制后的红色肉类上表现突出，比如烧烤口味的大块牛排amburger等最佳搭档之一。
3.Pinot Noir，则是另一款深受喜爱的小巧却不失魅力的红色佳酿，它含有丰富水果诱惑，如红莓车厘子覆盘子的诱人馨香。在它温柔而略带坚韧的情绪中，与传统面包团子一起享用，无疑是一个绝妙之举。而与烤鸭吞拿鱼蘑菇以及各式调料更添几分浪漫情怀，使这段时光变得无比珍贵不可忘怀。
