成长了，难免会有各种聚餐、应酬的喝酒场景，就连简单的社交活动也可能涉及一杯小酒。喝酒就像是一种情感表达，大到影响人际关系，小到决定生活态度。女生不懂得饮酒没什么大碍，但必须学会识别红葡萄酒和白葡萄酒的特性，以及它们如何与不同食物搭配。不仅能提升生活品味，还是一种自我保护的手段。在选择和品鉴中，可以看出一个人性格的一面。从这里我们可以了解不同的葡萄酒，如：
Chardonnay（霞多丽）
发源地：法国波尔多
味道：带有芒果、菠萝等甜味
色泽：晶莹透亮
配搭：口感甜美，与猪肉、鸡肉、海鲜或是浓芝士（如山羊奶芝士或牛奶芝士）相得益彰
Pinot Grigio（灰皮诺）
发源地：意大利Pinot Grigio/法国埃尔萨斯地区，气候干燥且含高醇度；新西兰，气候属海岛型，含低醇度但酸度适中。
味道：柠檬、啤梨等清爽口感
色泽：较为沉淀淡雅
配搭：由于其清爽带点酸，可以与沙拉或清淡鱼类以及轻盈芝士共享。
Sauvignon Blanc（白苏维翁）
发源地：法国桑塞尔；新西兰
味道：香草、柠檬百香果等清新风味
色泽：色彩明亮纯净无暇
配搭：“开胃菜”、“蔬菜”、“鱼类”或泰式料理都很合适。
Riesling（丽丝玲）
发源地德国莱茵河流域
味道：“苹果”、“花香”，带微量矿物质；酸度突出而且变化多端
色泽“艳丽”
配搭：“微甜而又酸”的口感与开胃菜或者辛辣烤肉相匹配
Gewürztraminer（格乌兹塔明娜）
发源地法国阿尔萨斯地区
味道：“柚子”、“荔枝”、“菠萝”，以其甘甜并略显下调的酸度著称
色泽浅偏沉
配搭：“甘甜而又略微平衡”的口感最适合中国传统菜肴尤其是烤鸡肉和烟熏火腿
至于红葡萄酒：
1.Cabernet Sauvignon(赤酱汁)
发源地法国波尔多
味道具有黑莓、小黑醋栗及车厘子的复杂风味
色泽深紫红
配搭油脂重如比萨饼/汉堡，或带黑胡椒烟熏的食物
2.Merlot(梅洛)
发源地同样在法国产来
味道则融入了李子、新鲜丁香，以中等之酸、高级之糖分构成
色泽深红
配搭更受欢迎的是烧烤风格中的丰富野兽肉
3.Pinot Noir(黑皮诺)
发源地同样来自法国产
味道包含了熟透的大红莓、小覆盘子，以高温水蒸汽处理后的独特滋养
色泽浅紫
配伴与面包、一块软绵绵软毛织制出的咸羊奶乳制品共同享用，最好还能加入炖煮鸭蛋黄或炸鱼片
4.Syrah/Shiraz (希拉)
发原自法国产
再次探索一种由热爱过早期对此事进行研究者提出的形容词——“丰富浓郁强烈”。
颜色呈深紫
配着充满厚重酱汁加上各式各样的特殊香料去吃那些准备好的羊排
通过这些简单的小知识，我们可以更好理解周末的一日游最佳地点，不仅能够让我们的旅程更加精彩，也能让我们的社交活动更加愉快。
