酒庄掌门人:史欧蓓朵(Schiopetto)家族,所在之地:意大利的弗留利-威尼斯-朱利亚,这片肥沃之土,以其泥灰土质而闻名。史欧蓓朵酒庄——一段传奇的开始。
在意大利南部的一个宁静角落,有一座历史悠久的酒庄,它被称为史欧蓓朵(Schiopetto)。这个家族已经将几百年的智慧和经验融入到每一滴葡萄酒中。他们选择了弗留利-威尼斯-朱利亚产区(Friuli-Venezia Giulia),这里的地理位置和气候条件为葡萄生长提供了绝佳的环境。特别是这里丰富多样的土壤类型,其中以泥灰土最为著名,它赋予了葡萄酒独特的风味。
在这片土地上,每一个季节都有它自己的故事。春天,当万物复苏时,园丁们会细心地修剪树枝,将它们调整成最佳状态;夏天,阳光照耀下,果实逐渐成熟;秋天,收获季节到来,他们会小心翼翼地采摘那些成熟透顶的葡萄;冬天,则是休息与准备新的一年种植计划的时候。
通过对这些自然元素深刻理解与尊重,史欧蓓朵家族创造出了令人难以忘怀的美味。在这里,你不仅能体验到纯净无暇、清新的空气,还能品尝出每一瓶葡萄酒背后蕴含的情感和智慧。这就是为什么人们说,每一次喝下一口史欧蓓朵酿造出的红色液宝,就像是亲自走进那个充满活力的田野,与自然共舞一样朦胧又真挚。