导读 本周的 Brewvine 探索之旅，我们将随惠特尼·阿曼和摄影记者杰里米·埃里克森一起踏入Chateau Grand Traverse，那里不仅有最新葡萄酒品种的独家预览，还有对接下来的生长季节做准备的全景。总裁Eddie OKeefe提到，公司自1974年起就开始了葡萄酒产业，很多70年代种植的老树已经在经济上变得维护成本高昂，他们正处于更新葡萄园阶段，并计划在今年春天种植新的葡萄园，这将是他们历史上的第一次尝试引入新品种——长相思。
Chateau Grand Traverse花了整个春天在他们的葡萄园中播种新的品种。现在只需耐心等待那些嫩芽成熟，一直到它们能够进入酿造室，让我们可以真正欣赏这款被期待已久的新品。通常在地面上需要四年的时间或从技术角度来说，是第五年才能收获经济果实，所以2027年，也许就是他们首次展示长相思时刻。
而就在您等待那一天的时候，您还可以尽情体验各种雷司令，以及即将发售并上市的一系列最新年度佳酿。“去年的所有雷司令都非常出色、均衡、酸甜适中，”Okeefe说，“我认为2021年的雷司令会更棒。”他还特别提到了黑皮诺vin gris，这是一款以桃红风格酿造的黑皮诺，有着清新的口感与浓郁多汁，他称这是一个地区独有的产品。而且几年后，他们计划重新生产全国知名的大型樱桃节庆典专属酒精饮料，将于6月初装瓶，并预计7月初开始销售。
Chateau Grand Traverse提供了一场从地底下的根源到玻璃瓶中的完整体验，无论您是哪一种口味爱好者，都能找到满足您的选择。在这里，每个瞬间都是不同，变化无常，就像每一年的酒厂活动一样，每一次探索都是全新的冒险。
