里斯特哈克的葡萄酒，通过精心搭配赤霞珠和梅洛的不同比例，不仅展现了波亚克村未被列入一级庄之辈的潜力与魅力，也凸显了其超乎想象的价值。相较于那些知名的一级庄聚集的葡萄酒村，这里的名气虽然不及，但品质却同样出众，价格甚至低于同等水平的一级庄佳酿。其中，克拉克酒庄(Chateau Clarke)和福卡酒庄(Chateau Fourcas-Borie)就是里斯特哈克地区著名的两家酒厂。
里斯特哈克产出的葡萄酒，其深邃色泽如夜幕下的森林，与其内在香气中的丰富水果、黑醇和甘草味息息相关。在这道长长而复杂的情感流程中，我们还能感受到温柔细腻的香料与皮革调性，为此场景增添了一抹神秘色彩。而当我们品尝到这些葡萄酒时，它们以清新的口感和完美平衡呈现，一种充满力量与韵律感的人生诗篇。
在这片土地上，赤霞珠为我们的舌尖带来丰厚而饱满的情趣，而梅洛则是浓郁香气与果实甜蜜情绪最好的化身。有时候，在这个艺术创作过程中，还会加入少许长相思(Sauvignon Blanc)，为整个作品增添一抹清新果香与迷人的调料风味，使得每一次品鉴都成为一次独特且愉悦的心灵旅行。
