探索葡萄牙和西班牙顶级产区的葡萄酒秘密:7款美酒,带你旅行至风土人情之地
在2022年的一个寒冷冬日,我发现了一个惊人的事实——即使是在葡萄酒世界的顶级产区,如阿连特哈诺、里奥哈和多个其他地区,高品质的葡萄酒并不总是昂贵的。从2017年的一款来自葡萄牙南部阿连特哈诺地区白葡萄酒,到2015年一款来自西班牙Tejo地区红葡萄酒,从经典到复古,再到现代,这些令人印象深刻的佳酿不仅价格亲民,而且每一口都能体会到其独有的风土人情。
首先,让我们来看看Casa Agricola Alexandre Relvas 2017 Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada Branco White。这款浓郁而香甜的白葡萰富含水果和柑橘味。短暂的橡木陈酿不仅增强了其清爽果味,还给予了它辛辣与复杂感。从2019年初开始饮用,这是一款经典无可挑剔。
紧接着,我们有Fiuza 2015 Eminente Reserva Red (Tejo) ——这是一款均衡十足且黑色水果成熟感十足的地中海式红酒。单宁柔滑,其烟熏芬芳气息与桉树气息交织在一起,为此次旅行增添了一抹神秘色彩。此外,它具有吸引力的大方口感,可以立即饮用。
接下来,不容错过的是Quinta da Alorna 2012 Portal da Aguia Reserva Red (Tejo) ——由古老Touriga Nacional和Cabernet Sauvignon酿制而成。这瓶红宝石般丰富的地中海风格红酒,拥有强劲单宁、浓稠质地以及大胆醋栗香气。尽管现在就可以享用,但它仍然以水果为主,是一份完美时光延伸至2025年的礼物。
如果您对Dão区有兴趣,那么RV Global Wines 2016 Cabriz Reserva Branco Encruzado绝对值得尝试。这瓶令人印象深刻的地中海风格白波提出了Encruzado丰富、奶油、以及白色水果多样化的情境。不论何时,每一口都能享受其独特草药调料滋养心灵。
转向西班牙,我们有Castillo de Monseran 2004 Jumilla, 这是一杯充满活力的Monastrell, Syrah and Garnacha Tintorera混合组合呈现出黑李子与浆果香气,并带着巧克力及成熟黑李子的回甘。在余韵中,一系列复杂香料及番茄味浮现,使这场旅程更加精彩纷呈。
Bodegas Martinez Corta 2016 Cepas Antiguas Selección Privada(里奥哈)则展示了一种明亮活泼丹魄散发出浓郁浆果及李子香气,并伴随着轻微橡木调性。一股淡淡磨砂触感,以及黑莓及微妙橡木味让这一旅程变得更为迷幻。而咸涩温暖,将这种经典体验延续至最终消失点前尽情沉醉其中。
最后,我们还有Bodegas Aragonesas 2016 Viña Temprana Old Vines Tempranillo (Campo de Borja), 一种日常中的丹魄提供巧克力与浆果间互动的情景结构紧凑,其深色辛辣覆盆子与李子收尾明亮紧实,是一种非常好的基础选择供您随时分享或珍藏于心头。