在酒庄内，精心选择的葡萄通过严格的酿造过程，最终在酒庄自身的设备中被装入瓶中，这便是所谓的酒庄装瓶。这种方式确保了每一瓶红酒都能体现出该酒庄最高水平的品质和纯正的法国原产地红酒标准。
而产区装瓶则是在法定产区如波尔多或勃艮第等地进行灌装。在这里，每一瓶葡萄酒都有着相对固定的风味特点，它们都是那个特定地区独有的风格。
对于那些实力不够强大的小型 酒庄，他们可能会选择与大型商家合作，让后者来完成整个酿造和装填过程。这就是所谓的商家装 bottle。这样的合作方式可以节省成本，但也意味着控制度可能会降低。
最后，还有一种情况，那就是一般性描述，即简单指出葡萄酒是由某个人或某个机构制造并包裝出售。这类描述往往伴随着一个事实：这是一种品质参差不齐、无法保证质量的一般性产品。任何人都可以使用这个方法制作和销售葡萄酒，无论其来源、口味还是生产者如何，只要符合最基本法律要求即可，这使得这种方法成为一种比较自由但同时也缺乏保障的小众市场手段。
