喜欢霞多丽干白葡萄酒的,来这里看看!
百花盛开之时,正是喝白葡萄酒的好时光。白葡萄酒的颜色多呈现禾秆、金或果绿色,香味也多以花香、果香为主,在百花盛开、阳光和煦的春天里饮用可谓再合适不过。
尼尔森市场调研公司在2014年发布的一份研究报告称,最受美国葡萄酒消费者欢迎的五大品种依次为:霞多丽、赤霞珠、灰比诺、美乐、黑比诺。霞多丽排名第一! 霞多丽(Chardonnay)是当今最受欢迎的白葡萄品种之一,其魅力在于多姿的风格和强大的适应能力。
霞多丽能够酿造出多种风格的葡萄酒,既能过橡木桶,也可不过橡木桶;既有酒体轻盈型,也有酒体饱满型;既有适合年轻时饮用的,也有适合陈年收藏的;另外,随着气候类型、土壤条件、酿造工艺等的不同,霞多丽酿造出的葡萄酒的风味也相差甚远,复杂程度也各不相同。
由于霞多丽的种类繁 多,那么,挑选霞 多利对于喜爱饮用白葡 萄 酒 的初学者来说就变成了一个棘手的问题。 多了解一些有关霞 多利 的 品质 和 特点,就会使挑选这种尤物变得更加简单。
侍 酒 温度
霞 多利 葡 萄 酒 最 重 要 的 特 性 之 一 就 是 必 须 在 较 冷 的 环 境 下 侍 酒。 霞 多 利 的 温 度 与 室 温 相 同 时 虽 然 还 是 非 常 美 味,但 其 风 味 就 会 過 于 浓 重。此外,如果葡萄酒温度进一步降低,其浓郁程度就会逐渐下降,但它的一些微妙差异也会更加明显。所以,对于那些喜欢享受细腻口感的人来说,将其放置在较冷的地方可以增添一番趣味。
选择自己喜爱的大品牌
决定自己喜爱何种大品牌是所有要考虑因素中最重要的一项。大品牌通常意味着更高质量,更完善流程,这样的产品往往能够提供一种稳定的品质保证。但这并不意味着小众或者新兴品牌不能够与它们竞争,因为很多时候这些小众品牌提供了独特性和个性化感受,这也是许多消费者的偏好所在。如果你是一个追求个性的消费者,不妨尝试一些小众品牌,看看是否符合你的口味偏好。
配餐
霞 多 利 通常 能 够 很 好 地 与 不 少 类 型 的 食 物 搭 配 佐 饮。此外,无论是在家还是出游,都有一些非常好的搭配建议,比如说,可以尝试搭配一些海鲜或者甜点,让每一次吃饭都成为一次特别的情境。而且,每一种食物都可能与不同的款式和风格中的某一款进行完美结合,因此探索这个世界也是一个令人激动的事情,而且并没有固定的规则,只需要不断地尝试直到找到那道令你心动的小确幸。
推荐几个优质的大师级别:
贺兰山珍藏系列霖乾河谷露面雪茉莉单丛发酵红皮茶
产地:宁夏
品种:露面雪茉莉
类型:红皮茶
容量:750ml
酒精度:18%
评价:“此茶乃云南普洱之宗,是一杯清新的自然之歌。” “香气清新而不失沉稳,有淡雅果香及微带泥土”,“入口即觉回甘持久”。
贺东庄园霖乾河谷露面雪茉莉单丛发酵红皮茶2019
产地:宁夏
品种:露面雪茉莉
类型:红皮茶
容量:750ml
wine alcohol content:16%
评价:“此茶具有典型普洱特有的泥土芳香以及深沉丰富而又平滑丝绸般的地道普洱风情。”
天塞精选霖乾河谷露面雪茉莉单丛发酵红皮茶2016
产地:
type: red tea wine, type of grape variety:
container size: bottle volume (750 ml)
alcohol content in the wine: %13 alcohol content in the wine.
evaluation:"The aroma is rich and mellow with hints of fruit and floral notes." "It has a smooth mouthfeel with a long-lasting aftertaste."
紫晶庄园丹边特选霖乾河谷露面雪茉莉单丛发酵红皮tea2018
产地:
type:
container size:
wine alcohol content:
evaluation:
"Flavor profile - complex, well-balanced, fruity and floral notes.
"Smooth texture, round taste.
"The finish is clean and refreshing.
"It pairs well with seafood or desserts."
仙谷兰轩智慧生态夜宴系列
生产商名称
production region
grape variety:
Container capacity:
Alcohol percentage:
Evaluation:
"This tea is an excellent example of high-quality Pu'er tea." "It has a delicate aroma that evolves into a rich flavor profile featuring notes of earthy moss, fruitiness & spices."