勃艮第，一个名字，就像法国的灵魂一样深邃而优雅。这里不仅有着壮丽的红酒黑皮诺与白酒霞多丽，还有着丰富多彩的家常菜肴等待被发现。在春节旅游好去处排行榜国内，我们可以找到许多地方来品尝这两者完美的结合。
首先是鱼类，比如干烧比目鱼。比目鱼是一道清淡而又营养丰富的小吃，不仅适合清蒸，也适合干烧。马贡地区出产的霞多丽葡萄酒，是一款风味上带有果香、花香和矿物质口感的佳酿，与鲜嫩滑腻的鱼肉相得益彰，让人回味无穷。
其次是鸡肉，如辣子鸡丁。这道菜简单却美味，将鸡肉切成小块腌制后炸至金黄，再加入各种配料炒至香脆，加上勃艮第夏布利产区出的佳酿，那酸甜平衡、带有柠檬和青苹果风味，更能调剂油炸感以及辛辣，确保每一口都是愉悦之选。
最后是海鲜，如十三香小龙虾。这道菜做法简便，将虾洗净在锅中快速翻炒，加入葱姜蒜辣椒等调料后再放入虾体，使其迅速变色并入味，加上勃艮第金丘产区出的霞多丽葡萄酒，那明快活泼、呈深厚金色，带柑橘水果和青草芳香，并且口感圆润柔顺，最终余味带有香草和坚果风格，为龙虾增添了一份不可思议的地道法国气息。
