导读 今天,洛迪酿酒葡萄委员会宣布了其可持续性认证计划的最新发展——第四版LODI规则。这一更新是基于长达六年时间的深入研究和审查工作,其中新增35项农业实践标准,使得总计达到150项。自2005年首次推出以来,LODI RULES for Sustainable Winegrowing就一直在引领行业,可持续葡萄栽培的先锋。该计划通过六个关键领域进行管理:业务运营、人力资源开发、生态系统保护、土壤养护、水资源调配以及害虫控制。
修订后的LODI规则不仅获得了第三方认证,还要求每个参与农场年度内进行认证和审核,以确保高标准的维持。自2005年的起步至今,该计划已从最初1,555英亩扩展到现在跨越加州14个压榨区、华盛顿及以色列近70,000英亩,是业界规模最大的可持续种植项目之一。
新版本中的一大亮点是PEAS 2.0,这是一个革命性的工具,能够量化每年应用于LODI规则下的植物保护剂对环境与人类健康的影响。这款工具借鉴北美IPM研究所的农药风险评估工具(PRT),并根据15个指数衡量不同类别风险,从工作者与消费者的安全风险到鸟类繁殖能力等多方面考量。
“这次更新将为世代相传的小型家庭农场提供更强大的弹性,同时提升环境质量与资源基础,为农业未来奠定坚实基础。” LODI RULES可持续葡萄种植总监Stephanie Bolton博士表示,并特别提到了新的农业实践“碳循环”,鼓励种植者采取减少温室气体排放措施。此外,新版本还包括多项减少温室气体排放措施共70余项,以及其他诸如提高灌溉效率、增加自然灾害预案等内容,以促进农业企业实现更加全面而可持续发展。