导读：Ardbeg单一麦芽威士忌，源自苏格兰艾莱岛南岸的荒野地带，最近推出了Fon Fhòid系列——一个探索极端条件下的新尝试。这个故事始于2014年，当时由创意大师Bill Lumsden博士和前酿酒厂经理Mickey Heads领导的团队提出了一种前所未有的方法，将两瓶成熟的Ardbeg酒桶深埋在泥炭沼泽之中，以探索这种独特环境如何影响威士忌的成熟过程。
“我们通常将我们的想法分为三类：简单易行、有趣但可能复杂，以及那些看似疯狂而几乎不可能实现，”Lumsden回忆说，“我们认为阿德贝格来自泥炭，所以为什么不把它放回泥炭中，看看会发生什么？”
这些二次灌装过橡木波旁酒桶后被埋在地下长达2年零10个月，然后再次被挖出并返回酿酒厂仓库。当Lumsden重新检查这些木桶时，他发现这项实验产生了令人震惊的结果：“起初我以为它永远不会成功，因为地下条件——寒冷、黑暗、微酸性——只会导致木桶分崩离析，但最终，这个想法变得如此令人信服，我不得不尝试。”他承认自己最初计划让它们在地下五年，但由于风险较大，最终决定提前检查。在惊人的情况下，这些木桶仍然保持完整。
最终产品是一款拥有独特泥土味、苔藓味和蜡质香气，以及独特草本味和油腻口感的威士忌。这款限量版共计456瓶，在东部时间2023年4月19日上午10点开始销售，与数字平台Blockbar.com合作发布。每个NFT对应一个实体瓶子，消费者可以将数字版本兑换成实体版本，而BlockBar负责存储实体瓶子，并作为真实性证明和所有权验证使用。
品鉴笔记：
ABV: 45.5%
香气：蜡质，有咸味与独特草本以及咸黑麦面包香气
味道：略带甜度烟熏与油腻涂层，同时保留了阿德贝格经典的地壳辛辣
此次合作标志着Ardbeg与Blockbar.com之间的一站，它提供了全新的方式来欣赏高端饮品。
