约巴德酒庄：法国勃艮第的葡萄酒传奇
在法国勃艮第的默尔索（Meursault）产区，约巴德酒庄（Francois et Antoine Jobard）以其卓越的葡萄酒闻名于世。自19世纪中期成立至今，这家家族企业已经有了悠久的历史。现任掌门人安东尼·约巴德（Antoine Jobard），是弗朗索瓦·约巴德（Francois Jobard）的儿子，他继承了父亲留给他的丰富经验和对传统工艺的深刻理解。
位于2, rue de Leignon 21190 Meursault，约巴德酒庄占地6.51公顷，是该地区最优秀的几个酒庄之一。在这里，主导种植的是霞多丽（Chardonnay）以及阿里高特（Aligote）。土壤类型为黏土和石灰岩，这样的复合环境为葡萄提供了完美生长条件。
此外，该地区还拥有其他优质葡萄园，如普里尼-蒙哈谢、圣欧班等，其中包含多个一级园，如布拉尼园、沙尔姆园、吉尼维尔园和波鲁佐园，以及村庄级葡萄园芭乐园和泰勒园。这些建筑上百年树龄的老藤，不仅增添了一抹古色古香，也是制作出令人难忘味道白葡萄酒不可或缺的一部分。
每当成熟季节到来，采摘工作便展开。在温柔的手法下，每一粒精致而珍贵的地球之果都被收获起来。一旦收获，就开始了精心挑选橡木桶，以保证发酵过程中的质量。此后，一段漫长但必要的熟化期就开始了，这期间，大自然成了这份努力最忠实的情人。
为了让每一瓶装入其中的人们都能品尝到真正勃艮底风味，无论是否过滤，都不做任何改变，让天然与时间共同塑造着这些醇厚无比的大师作品。因此，每一次品尝都是一个探险，一次穿越时空的小旅行，那些记忆如同散落在杯内的小碎片，与你的故事交织在一起。
每年生产大概3,000箱左右，这些宝贵之物分为默尔索一级園白葡萄酒、默尔索村莊級白葡萄酒、普里尼蒙哈謝一级園白葡萄酒以及少量阿里高特白葡萄酒，它们不仅代表着这个家族对于传统工艺坚守与创新精神的一种结合，更是对所有爱好者所向往的一个梦想世界。
