随着春天的到来，Lynmar Estate推出了庄园配对体验，以迎接这个充满生机和希望的季节。位于俄罗斯田园风光中的品酒室，这次新美食菜单不仅融合了庄园里的花园之美，还结合了世界级的葡萄酒和精致的料理。
主厨大卫·弗雷克斯以他的细心打造了一系列咸味搭配，每一道菜都展示了当地供应商提供的时令食材以及食品与葡萄酒之间完美的结合。Estate Pairing在周四至周日上午11点和下午2点开放，最多可容纳四人，价格为每人165美元或葡萄酒俱乐部会员每人145美元。
Lynmar Estate烹饪计划被认为是索诺玛县最具地方特色的之一，它忠于土地价值观，并且团队合作紧密。在北加州著名地点工作过的背景下，如丽思卡尔顿酒店Gary Danko、根尼维尔Applewood Inn及Beringer Vineyards，主厨Frakes从Lynmar Estate蓬勃发展的一系列食材中找到灵感，同时也从他们获得创意余地中找到灵感，在厨房和花园里。
"我们的兴奋在于我们能够在庄园种植并培育出这些东西。" 主厨Frakes说。 "我们的团队重新焕发活力，一真切展现出我们可以从这里做什么。”
根据Anisya Fritz的话，“在Lynmar Estate迎接新的季节是一件非常神奇和鼓舞人心的事情。” “我们努力确保每一次季节性的烹饪体验都代表这片土地能够提供的事物，因为它与食物和葡萄酒有关。”
菜单包括如茴香牛膝草、月桂树、血橙、大葱等来自庄园种植的地道食材。此外，由非庄园供货商提供的大葱、欧芹等也有所列出。而对于寻求更简洁品尝体验的人们，可以选择添加“季节性供应”，包括手工奶酪三重奏、小吃或者Skazka Osetra鱼子酱配鲜奶油自制薯片等。
总之，无论您是否是一位有深厚知识背景的人，或只是寻找一个温馨舒适的地方享受美味餐饮，Lynmar Estate春季庄园配对绝对是一个值得期待的选择，不仅因为其丰富多彩的地产产品，更因为其独特而令人难忘的一场探索土壤与味蕾之间共鸣的小旅行。
