随着春天的到来，Lynmar Estate推出了庄园配对活动，为迎接新季节而精心准备。这个位于俄罗斯田园风光的品酒室新美食体验，以Quail Hill Vineyard的壮丽景色为背景，融合了庄园郁郁葱葱的花园、世界级葡萄酒和精致美食。
主厨大卫弗雷克斯以其创意烹饪计划，让顾客在品尝当地食材与高质量葡萄酒时享受一次全新的感官体验。每次体验都限定四人，每人165美元或是葡萄酒俱乐部会员每人145美元。
Lynmar Estate一直坚持使用本地供应商提供的最具地域特色的食材，并与首席园丁Justino Rosales及农业团队紧密合作，以确保所有菜肴都是基于庄园生态农业原则打造。
"我们的餐厅是一个灵感之源，”主厨Frakes说，“我们从农场到餐桌的一系列创新努力，使得我们能够在这里展现出真正的味道和搭配。”
Anisya Fritz表示：“在Lynmar Estate迎接新的季节是一件非常神奇的事情，我们很努力确保每一次烹饪体验都代表这片土地所能提供的事物。”
菜单包括种植于庄园内的大蒜、茴香牛膝草、月桂树等多种当季产物，以及来自具有相同农业道德当地供应商提供的非庄园产物。此外，还有特级初榨橄榄油、Monastery Chardonnay、新鲜奶酪、三重奏以及Skazka Osetra鱼子酱等佳肴供选择。
不论是寻求复杂或简洁品尝体验，Lynmar Estate都有适合各类客人的选项，从手工奶酪三重奏到Skazka Osetra鱼子酱配自制薯片，每一款都是为了让顾客在春日里享受到最纯粹的地道美食与优雅葡萄酒。
