在法国波尔多的圣埃美隆产区，有一家名为“美景酒庄”的列级酒庄。它以其独特的地理环境而闻名，拥有5.9公顷的葡萄园，其中梅洛和品丽珠是主要的葡萄品种。酒庄的历史可以追溯到17世纪，但现代管理则始于20世纪30年代，当时由柯尼克和拉沃斯家族共同购买。此后，宝德家族在2007年接管了这片土地至今。
这片土地上，每株平均35岁的梅洛树占据98%地位，而品丽珠只占2%，它们生长在黏土和石灰岩混合土壤中。在成熟季节，工人们会亲手采摘这些葡萄，并经过筛选、破皮之后，将它们酿造成高质量的葡萄酒。特别的是，这些葡萄酒经历了40%木桶发酵以及100%新橡木桶乳酸发酵，最终完成熟成过程后，在新法国橡木桶中装瓶储存。
美景酒庄生产了一款被誉为“柏图斯”的干红葡萄酒，其浓缩度极高，是圣埃美隆产区中最顶尖的一款产品。休伯特•宝德曾指出，这款葡萄酒不仅体现了该地区独有的风味，还展现了他的智慧与对传统酿造方法深厚理解。
