我了解法国的酒庄文化，特别是茱丽叶酒庄，它有着超过100年的葡萄酒酿造历史，是罗纳河谷中较为古老的酒庄之一。1865年，农艺师茱丽叶-马赛丽买下了第一片葡萄园，如今虽然面积不大，但却非常优质。茱丽叶酒庄追求品质酒的细节到位，充分利用罗纳河谷的优良风土特征，并采用古老工艺来酿制真正的艺术之酒。
其创始人的理念与歌剧艺术相结合，从亚历山大-马赛丽身上体现得淋漓尽致。他曾受贾科莫-普契尼、朱塞佩-威尔第及儒勒-马斯内影响，而他的祖父曾获得马赛音乐学院一等奖，这份底蕴和严谨被传承至今。在全世界各大舞台演唱男高音（如罗马、蒙特卡洛、鹿特丹等），他与未婚妻西蒙共同致力于培养“艺术之酒”。
在葡萄酒酿造方面，茱丽叶酒庄十分尊重环境并延续古老酿造技术。当葡萄达到成熟状态后，就会通过人工方式进行采摘，只有合格的果粒才能被采用，并清除所有枝叶。之后，将葡萄放在小容量的酒桶中发酵，这样能让出产的葡萄 wine更优质。此外，每种不同的葡萄品种及不同生长区的葡萄都是独立分开酿造，以最大程度地达到调配效果。
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