我了解过法国的酒庄文化。下面，我将介绍法国著名的茱丽叶酒庄文化。如果你对此感兴趣，欢迎跟随我的脚步一起探索它。
茱丽叶酒庄历史
茱丽叶酒庄酿造葡萄酒的历史已超过100年，是法国罗纳河谷（Rhone Valley）较为古老的酒庄之一。在1865年，农艺师茱丽叶-马赛丽购买了第一片葡萄园。如今，这片土地虽然面积不大，但却极具价值。茱丽叶酒庄对于追求品质wine细节非常到位，能够最大程度地利用闻名世界且盛产高品质葡萄酒的罗纳河谷优良风土特征。该地区同样采用古老工艺来酿制真正艺术之wine。
把wine艺术与歌剧艺术相结合的理念，在深受贾科莫-普契尼、朱塞佩-威尔第及儒勒-马斯内影响的人物亚历山大-马赛利身上得到了充分体现。他祖父曾在1936年获得马赛音乐学院一等奖，并传给了他的儿子皮埃尔，而皮埃尔又将其传给了自己的儿子。这段家族传承至今，其中亚历山大和他的未婚妻西蒙秉持着相同底蕴和严谨性，一起致力于培养“艺术之wine”。
酿造工艺
在葡萄 酿造方面， 茱麗葉 酒莊 尊重环境并延续古老酿造技术。当葡萄达到理想成熟状态时，会通过人工方式进行采摘，只有合格果粒才能被采用，并清除所有枝叶。此后，将这些精选果粒放入小容量 的 木桶中发酵，以改善自然化学反应，从而生产出更优质 的 葡萄 wine（科学证明小容量木桶能改善桶内化学反应）。不同品种或不同生长区 的 葡萄都是独立分开酿造，以实现最佳调配效果。
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