导读：在一段极为丰收的年份里，Symington Family Estates，这家领先的波特酒生产商，决定推出了一款仅此一次的稀有版Grahams The Stone Terraces 2021年份波特酒。这种微风土葡萄酒的酿造是Symington家族罕见而艰难的决策，只有在葡萄树上成长出的葡萄品质无与伦比、优雅复杂时，他们才会选择这样做。这次推出的第五款Grahams Stone Terraces年份波特酒，是自2011年、2015年、2016年和2017年的四次类似活动之后再次出现的一种珍贵产品。
自1882年以来，Symington Family Estates一直是一家北葡萄牙港口地区知名的酿酒师家庭，它们跨越了五代人的传承，现在已经成为当今最优秀的高端波特酒生产商之一。他们以对传统技艺和质量追求不懈的心态，不断创新，以确保每一瓶产出的波特酒都能满足最严格标准。
这款特别推出的是来自两个相对较阴凉的小街区，一片朝东，一片朝北。这些街道与其独有的石阶地结合，使得它们能够有效地储存并控制整晚从太阳发来的热量，从而创造出一个逐步成熟且均匀性强的果汁浓缩过程。这样的独特环境赋予了这批精选葡萄一种前所未有的韵味和深度，让每一滴酿制出来的地中海红色液体都蕴含着丰富的情感和故事。在这一刻，我们可以感受到那位曾经用心挑选过这些土地上的每一颗粒子的人们对于美好事物永恒渴望与敬畏之情。而现在，这些历史记忆被转化成了我们手中的这个小瓶子——一个时代留给我们的礼物，也是对未来无限美好的期许。
