阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒奇迹，是少数以其坚韧的陈年白葡萄酒而闻名的产区之一。它不仅是欧洲最大的生物动力葡萄酒产区，更是健康饮食潮流下的“绿色清洁”葡萄酒的代名词。阿尔萨斯率先采用有机和生物动力酿造方法，其三分之五的葡萄园获得了有机认证或正在转型，这使得该地区成为法国乃至欧洲最早期采用这些环保生产方式的地方。
2021年，该地区共计109家农场获得了生物动力认证，占总体生产商数量的3.3%。今年9月，该区域将举办一项名为“Alsace Rocks”的促销活动，以此在日本成功推广，并吸引亚洲消费者对阿尔萨斯葡萄酒重新关注。
其多样化的地理环境和土壤类型，如天然岩石、来自八种母岩质地13种不同土壤，使得阿尔萨斯成为了世界上地质多样性最高的一个区域。这片位于孚日山脉与莱茵河之间的大片土地宽10英里、长80英里，是法国干旱程度最高的一带，不受西风雨侵袭，为有机和生物动力农业提供了理想条件。
主要以其世界级白葡萄酒著称，包括七大品种：干雷司令、泥土灰比诺、清爽白比诺、辛辣琼瑶浆、高雅黑比诺、香气满溢马斯喀特以及精致西尔瓦纳。此外，该地区还拥有丰富的地形差异，从平原到丘陵，再到高原，每一种都能培育出独特风味的手工艺品，使得每一瓶阿尔萨斯葡萄酒都充满传奇色彩。
