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杜特城堡人物在最豪华的别墅中探险

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在我看来,杜特城堡是一处位于波尔多左岸的玛歌产区内,最豪华的别墅。它坐落于玛歌产区内最高的一座小山上,位置极佳,这也是它得名“Tertre”的原因。杜特城堡自1855年被评为梅多克五级酒庄,其历史可以追溯到18世纪,由来自中世纪的阿尔萨克家族开创。

这个家族的起源可以上溯到1143年,他们在持续上百年的英法战争中成为支撑英军的大财团之一。在18世纪初,杜特城堡经历了一次重建,并且只在他们手上逗留了数十年便易主到塞古尔家族。塞古尔家族是15-18世纪时期在梅多克地区同时拥有最多酒庄的家族,该家族在巅峰时期同时拥有拉菲、木桐、拉图和其他列级、中级名庄。

进入20世纪以后,杜特城堡受到萎靡的经济和战争的影响沉寂了一段时间,但直至1995年,被埃里克·阿尔巴达·杰斯玛(Eric Albada Jelgersma)家族收购后,它才摆脱了尴尬的地位并开始逐步提升其品质。埃里克·阿尔巴达·杰斯玛非常注重提升酒质,对葡萄园进行严格管理:包括精心的日常维护和修剪,以及坚持人工采收等,以提升葡萄酒品质。

目前,杜特城堡拥有52公顷的葡萄园,其中40%种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、35%种植梅洛(Merlot)、20%种植品丽珠(Cabernet Franc)和5%种植味而多(Petit Verdot),葡萄树平均树龄达到35年。此外,由于不懈努力和对品质不断追求,近年来产品质量取得显著进步,为世界各地消费者带来了优雅而动人的红葡萄酒体验。

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