在法国罗讷河谷的教皇新堡东部，莎邦霓酒庄以其独特的中世纪贵族庄园布局和精湛的葡萄园管理而闻名。酒庄由米歇尔·马雷、卡洛琳·马雷和维罗妮卡·马雷三代人共同经营，这位家族在这里共计有27公顷红葡萄地，每年生产70,000瓶优质葡萄酒。
莎邦霓位于26, route de Courthezon 84230 Chateauneuf-du-Pape，联系电话是0033490837459，传真为0033490835346，可以通过maret-charbonniere@club-internet.fr发送电子邮件与他们联系。
教皇新堡地区气候温和且充满日照，是罗讷河谷最干燥的地方。这里的大部分土壤是石英石和砂质红黏土，为葡萄提供了理想生长条件。该地区每年大约有2,800小时日照，这对于品种多样化的红葡萄来说是一个极佳的环境。
1912年尤金·马雷为了妻子而买下了这片土地，并在那一年生下了一女儿。随后，他将酒庄留给儿子费南多继承，而当费南多有了自己的孩子时，他扩建了这个地方。在他的儿子米歇尔出生后，酿造师们开始对这个地方产生更多关注，从而使得它声誉大增。
2004年，米歇尔成为拥有者并与两个女儿一起打理事务。这一家族企业经历了几代人的努力，最终成为了一个知名品牌，其中卡洛琳负责行政工作，而维罗妮卡则于2009年开始涉足商业运营，并逐渐接管工艺相关事宜。
2012年，该酒庄宣布计划将其农业转变为有机农业，这意味着不使用任何化学物质来保护农作物，而是依赖自然法则来促进健康发展。此外，他们还进行定期除草以及适度耕作，以减少对环境影响，同时也提高产品质量。此次改良旨在确保只有经过辛勤劳动才能收获到的高品质葡萄可以被用于酿造这些令人垂涎欲滴的佳酿。
