1988年11月，我首次为Decanter撰写了文章。自那时起，我的数百篇专栏和文章构成了一个探索之旅。不过，如果我被称作“葡萄酒专家”，我会感到不安。随着时间的流逝，我们获得的任何葡萄酒知识都会迅速冷却、凝结和结皮，就像奶油冻或肉汁一样。葡萄酒世界一下子就扩大了。每个年份都会重写历史。这是一个分享发现的机会——不仅是关于葡萄酒，还有关于人、地方和饮酒本身的行为——这使得在这个领域工作成为一种特权。

Académie du Vin图书馆将在9月出版我关于葡萄酒的著作：《与女武神一起喝》。这不是学术，也不是参考书；它不会让你通过WSET文凭，帮助你储存酒窖或让你在Beaune找到工作。这本书是关于感受、品尝和描述葡萄酒美感，以及了解葡萄酒可以产生的情感。我从一个冒名顶替者开始，写了一本介绍性书籍，即便没有机会访问葡�牙。那本书打开了Decanter的大门——以及许多其他人，因为我很快了解到（通过联系波特生产商） 葡萄酒世界只喜欢讲述它的故事。我抓住机会以讲述这些故事为生，很快就开始四处走动，尽我所能地发现。

时机很幸运：换句话说，它们肯定不会像1990年到2020年那样疯狂。当我来到当时只有13年的Decanter时，它们负责的是欧洲经典;十年后，当我开始为该杂志撰写专栏时，被称为“新世界”的东西已牢牢地处于方兴未艾的地步。这是一个天真无邪的时代：Hugh Ryman、Jacques 和 François Lurton 等飞行酿造师像是雨燕一样在天空中飞驰。

他们带来了素养和信心，而不是公式和僵化；他们让葡萄酒世界中许多隐藏的地方找到了自己的声音，并步入显赫地位。在旧世界与新世界之间，现在已经安静下来成为一个世界：过去几年的奔跑都是由格鲁吉亚、新西兰等国家制造，这正如早已被遗忘品种和传统所假设的一种新的重要性。

德国与奥地利彻底改变；意大利与西班牙齐头并进；法国之后帕克时代给波尔多带来了新的多元化审美方法及其他地方；勃艮第已经成神化状态伴随着惊人的金雨。而澳大利亚、新西兰等则比以往任何时候都更加认真地应对成熟酿造真正当地香浓果实挑战。

任何一个人都无法追踪这一变化的一小部分，这就是为什么我们的团队作为媒体群体更重要。我对收集知识同事尊重每日增长，我向那些准备迎接发现挑战的人致敬。不断发生的地方构成了美丽之核心，在每一款上留下安静印记，即使最朴素……尽管最令人难忘莫过于杰出的地点适合良好的品种与清澈酿造工艺相结合。当想到工作，我想到地方。那意识驱使着我，从1974年的某个时候，当担任护理助理时认识到（虽然那个时候还没意识到），而且现在带有警报。

要理解我们的大气脱碳检查火车上的灭绝事件双重挑战将主导未来一个世纪，而不能逃脱其关键作用气候变化及反应中的关键角色。而现在，在享受其中没有什么是理所当然的事情震惊接踵而至。我敦促每位读者深思熟虑享受这种珍贵农产品，不仅是庆祝我们拥有的方式，而且确保它们拥有未来的一种方式。在发现中饮用，让自己更接近地球，更接近对方，更接近差异及地方，用它加深友谊家庭纽带共享经验人类团结地球监护。如果我的小册子能帮助读者看到最广阔视野，我会感到高兴。