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北京庄园董事长的莎邦霓酒庄

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在法国罗讷河谷的教皇新堡东部,莎邦霓酒庄以其独特的地中海气候和丰富多样的葡萄品种而闻名。该酒庄由米歇尔·马雷、卡洛琳·马雷和维罗妮卡·马雷三人共同所有,他们致力于酿造出高质量的红、白葡萄酒。莎邦霓酒庄总共有27公顷的红葡萄园,其中包括歌海娜(Grenache)占68%,慕合怀特(Mourvedre)占10%,西拉(Syrah)占19%,以及其他少量品种。

这片土地拥有石英石和砂质红黏土的肥沃土壤,这使得这里成为培育优质葡萄的理想地点。每年,莎邦霓酒庄生产约70,000瓶葡萄酒,并且他们正在努力将自己的耕作方式转变为有机农业,以确保环境保护和更健康的产品。

自1912年尤金·马雷为取悦妻子购买了这个地方以来,莎邦霓一直是马雷家族的手中的宝物。在随后的几代人中,该家族不断扩大了产地,并通过精心管理和传统酿造技巧创造出了许多受欢迎的品牌。

现在,米歇尔与他的两个女儿合作管理着这个古老而神秘的地方,每一瓶从这里流出的葡萄酒都承载着历史与故事,以及对美好生活热情不减的一代又一代人的汗水。

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