蓝云红酒网

探秘五大红酒酒庄克鲁-洛奇酒庄的传奇故事

0

在法国罗讷河谷的北端,罗第丘产区里,隐藏着一片被葡萄覆盖的土地,这就是克鲁-洛奇酒庄(Domaine Clusel-Roch)的故土。酒庄由吉尔伯特·克鲁塞(Gilbert Clusel)和他的家人共同经营,他们是这一美丽地带的守护者和传承者。

历史回响在这里,每一个角落都见证了时间的流逝。在19世纪50年代,雷纳·克鲁塞(Rene Clusel)与妻子约瑟芬开始了他们的小小梦想——种植蔬菜、水果,并出售瓶装酒。尽管当时罗第产区的葡萄酒并不为人知,但雷纳与葡萄酒爱好者的交情使得这些宝贵液体能找到买家。

第一次世界大战后,战争留下的痕迹几乎摧毁了这个地区,那些曾经充满生机的地方现在长满了野花和灌木。但吉尔伯特坚信这片土地将会重获新生,他完成学业后回到父亲身边,与他一起清理并翻修那些古老而疲惫的葡萄园。随着时间推移,雷纳退休时,这片土地已经扩展到3.5公顷,而他从父母那里继承的一块名为“大地”的葡萄园,也成为了这段旅程中不可或缺的一部分。

20世纪90年代,克鲁-洛奇 酒庄迎来了新的发展阶段。这一时期,他们转向使用更多的人力劳动来耕作,而不是依赖化学物质。这不仅促进了有机农业实践,还让他们更加接近自然,从而创造出更纯净、更具个性的葡萄酒。

今天,在吉尔伯特之子的纪尧姆加入管理团队之后,这座家族企业继续前行。8公顷的大片土地,是里昂最古老且多样化的地产,其中包括位于罗第丘产区阿布斯区域、孔得里约区域以及莱昂丘米勒西区域。此外,由于其特殊的地理位置和土壤类型,每个区域都有其独特性:阿布斯以其南面朝向阳光下方而著称,其黑色云母石灰岩丰富;孔得里约则以散碎田地闻名,其土壤主要由花岗岩构成;米勒西则是平坦地区,以其冰碛石、沙土和鹅卵石混合的地形而显著。而每一种品种——西拉、维欧尼、佳美及霞多丽,都拥有自己的故事,它们被精心照料,以确保每一滴汁液都蕴含着这片土地独有的风味。

手工采摘成为保证每颗果实完美收获的手法,同时也是对这一传统产业深深尊重的一种方式。在这里,没有机械化,只有汗水与爱心,将这些珍贵果实转化为世界各地人们享用的优雅红酒。

标签: 红酒酒款制作一款鸡尾酒的游戏酒款