伍德福德保护区迎来历史转折：伊丽莎白·麦考尔成长为酿酒大师
在伍德福德保护区，一位女性酿酒大师的光芒闪耀，开启了一个全新的篇章。伊丽莎白·麦考尔将接替经过十年培训的克里斯·莫里斯，成为波旁威士忌生产商26年历史上的第三位酿酒大师。
莫里斯将担任名誉酿酒大师，而McCall将负责监督“质量和创新工作”，同时生产新的Woodford Reserve威士忌。她还将领导酿酒厂的稀有和优质产品，包括酿酒厂系列和大师系列。五年前的这个月，麦考尔成为伍德福德储备助理酿酒师，此前她曾在2015年成为品酒大师，当时莫里斯首次开始指导她。她热情洋溢地谈到了莫里斯在伍德福德留下的遗产。
“我很荣幸站在克里斯·莫里斯建立的基础上，他是世界上最著名和最受尊敬的酿酒大师之一，”麦考尔说。“我期待着追随他的脚步，酿造出世界上最好的波旁威士忌。”
莫里斯同样对麦考尔赞不绝口。莫里斯说：“我为伊丽莎白能够将Woodford Reserve家族屡获殊荣的风味特征延续到下一代而感到自豪并充满信心。”“她好奇的天性预示着那些期待从我们的Masters Collection和Distillery Series产品中获得创新风味概念的人。伍德福德保护区的未来再好不过了。”
麦考尔是伍德福德历史上第一位获得酿酒大师称号的女性，她的母亲也曾在烈酒行业担任感官专家。在专门为Woodford Reserve工作之前，McCall于2009年加入Brown-Forman，担任研发部门的一员，在那里她建立了品尝小组以确保质量和一致性。
作为肯塔基当地人，与孩子和丈夫马特住在路易斯维尔，她对木桶釀造工艺深有研究，这使得她的每一步都透露出对传统与革新相结合真挚的情感。虽然这是一项艰巨但令人兴奋的事业，但对于麥考爾來說，這也是個機會去創建自己的故事，並為這個古老卻又活力四射的地點增添更多色彩。
如今，在这片历史悠久、文化丰富的地方，一段新的传奇即将展开，而我们正处于一个转变期，为的是探索未知领域，让人们领略到更深层次的心灵享受。这就是木桶釀造，它不仅仅是一种饮用水，更是一种文化、一种艺术、一段故事。而现在，有一个强大的女主角正在书写这一篇章，那便是伊丽莎白·麥考爾，她带来了无限可能，也许会创作出世间独一无二的声音，或许会让我们发现一种全新的感觉。但有一点可以肯定，无论何时何地，只要你拿起一瓶精心制作的小木桶釀造，你就会被带入另一个世界，那是一个充满爱、勇气与梦想的地方。而现在，就让我们一起见证这场传奇如何继续演绎下去吧！
