WBO团队近日与同城酒库供应链总监郭纪云进行了深入的交流,探讨了怡园酒庄作为国产精品葡萄酒代表在山西市场的表现。以下是采访内容:
精准选品
WBO:郭总,您能否分享一下同城酒库选择葡萄酒、白酒和啤酒时的标准?
郭纪云:我们会根据客户画像来选品。对于白酒,我们关注中年人群,聚焦于馈赠和聚餐场景;对于葡萄wine,我们瞄准注重品质的人群,同样适用于馈赠和聚餐;而啤酒则针对多个年龄段,不限于特定场合。
山西市场特点
WBO:您认为山西葡萄wine市场有什么特色?消费者喜欢哪种类型和价位的产品?
郭纪云:山西市场相比一线城市较为成熟,消费者偏好柔顺易饮的新世界风格葡萄wine,大多数价格在200元以内。此外,有些消费者也开始尝试各种类型和风格,还有很多品牌受欢迎,如法国小产区产品及怡园深蓝系列。
消费曲线演变
WBO:几年来,山西葡萄wine市场如何变化?
郭纪云:之前市场混乱,有假冒商品,但随着同城出现,这些问题得到了解决。我们的目标是提供高质量商品,让消费者放心购买,同时引导本地市場向健康专业发展。
怡园评价
WBO:您对怡园有何看法?
郭纪云:作为国产精品代表,我印象深刻。每款产品都体现出精工细作,对国产未来充满希望。
“年华”合作信心
WBO:为什么选择“年华”这款产品进行战略合作?您的信心来源于哪里?
郭纪云:“基于我们过去销售经验以及对其信任,我们相信通过双方合作可以带来更大的影响力。”
销售策略展望
WBO:未来的销售策略将是什么样的?
郭紀雲:“既包括传统方式如门店陈列、试饮活动,也会利用APP、小程序等线上渠道,加强精准服务提升品牌影响力。”