毁灭性的葡萄冻结预计将打击奥肯那根的酿酒厂
导读：去年秋天的致命霜冻可能导致今年夏天奥肯那根地区种植的葡萄损失一半以上。尽管这对农民来说是一个巨大的挑战，但他们有农作物保险和政府支持。然而，对于没有足够葡萄储备来进行酿造的酿酒厂，未来却充满了不确定性。
在农业界，“再活一天”意味着生存，而对于BC 葡萄酒研究所总裁兼首席执行官Miles Prodan而言，这个表述尤为真实。他告诉iNFOnews.ca：“如果你没有葡萄，那么如何保持酿酒厂的运营？这是一个我们还没有答案的问题。”
尽管几周后芽就能开始显现，但去年秋天深度低温——温度低至-20摄氏度——已经对整个山谷造成了严重影响。这场灾难导致了广泛范围内的损害，预计产量将减少39%到56%，具体程度因地点和品种而异。此前，BC 葡萄酒研究所已在整个山谷进行了芽解剖取样，以评估这些损害。
对于那些依赖于自己的葡萄园生产或至少部分自给自足的人来说，这样的灾难尤其沉重。而对于那些完全依赖于其他农户提供果实来维持运营的情况，如某些小型和中型酿酒厂来说，这场灾难无疑是致命的一击。
虽然目前还无法准确预测这次冰冻对不同企业以及整体经济所产生的影响，但它无疑会给这个行业带来巨大的震荡。在这个被称为“世界上最好的苹果之都”的地方，为何不能拥有类似的地位呢？
因此，当我们思考关于如何帮助这些受苦的小企业时，我们必须考虑到长期策略，以及建立一个更加稳固、更加可持续的地理位置。只有这样，我们才能确保即使面临下一次自然灾害，也能快速恢复，并继续繁荣发展下去。
但愿这一切只是暂时的情景，而不是新的常态。在此期间，让我们一起加油，为我们的社区祈福，让我们的生活继续精彩纷呈。
