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葡萄的寒蝉凛然冻结之风预警酿酒师们的心情如同春日无花

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毁灭性的葡萄冻结预计将打击奥肯那根的酿酒厂

导读:去年秋天的致命霜冻可能导致今年夏天奥肯那根地区葡萄产量损失一半以上,给当地酿酒业带来沉重打击。虽然种植者有农作物保险和政府支持,但酿酒厂则面临着前所未有的挑战。

在一个充满希望的春日里,当地酿酒师们期待着新的一季,他们知道如果种植者能够再活下去,那么农业也能持续发展。但是,如果没有葡萄作为原料,如何继续生产高品质的葡萄酒呢?这是一个令所有人都感到困惑的问题。

事实上,许多酿酒厂本身就是他们自己的小型种植园,不仅要处理大量来自外部供应商的果实,还要自己培育部分或全部用以制作葡萄酒。然而,没有适应性强、抗寒能力高的大自然恩赐,这些努力似乎都将化为泡影。

尽管还未来得及看到那些潜藏于枝头上的芽孢,但去年秋天温度低至 -20 摄氏度以下的大范围深度冻结已经对整个山谷造成了巨大的影响。这场灾难性的事件让位于省级研究机构进行了详细评估,他们通过对植物组织样本进行解剖学分析,以确定这次冰封对植物生命力的破坏程度。

根据最新数据,这场灾害预计会导致整体产量下降 39% 至 56%,但这种减少幅度因地点和品种而异。在这个充满不确定性的时刻,一切都指向一种可能性:即使最坚韧的小麦也可能无法抵御这一系列严峻考验。

对于这些承受苦难却仍然坚持不懈的人们来说,每一次试炼都是成长过程的一部分。而对于那些依赖于每一颗完美熟透之果子的行业来说,这个冬天似乎还远未结束。

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