在葡萄酒的世界里，人们常用“干”和“甜”来形容这两种主要类型，其区别并不仅仅在于它们是否含有糖分，而是体现了一个更深层次的故事——一场关于味觉与情感的对话。按照传统分类法，我们将葡萄酒分为四个主要类型：干型、半干型、半甜型以及甜型，这些类型并非简单地依据糖分浓度划分，而是反映了葡萄酒生产过程中的复杂技艺。
干红、干白和桃红等葡萄酒，如果其含糖量不超过4克每升（g/L），则被归类为干型。这类葡萄酒通常口感强烈，具有明显的酸度和果香，但对于初学者而言，它们可能会显得有些生硬，不够柔软。
当糖分含量介于4到12g/L之间时，就进入了半干型这一范畴。在这种情况下，虽然仍然能够感到微弱的甜味，但整体上它更加接近于一种清新的风味。这些葡萄酒往往适合那些寻求轻松愉悦饮用体验的人群。
如果我们进一步推进到12到45g/L之间，那么就踏入了半甜型领域。在这里，尽管已经可以明显感觉到较高程度的甘美，但同时也不会让人觉得过于腻腻滋润。这种平衡点正好满足了一部分爱好者，他们希望从中品尝出既有水准又不失细腻之美的一杯佳酿。
最后，当糖分达到或超过45g/L时，便进入了所谓的甜型大门。这类葡萄酒以其极致丰富的情感表达著称，一般包括各种各样的特级古老园种红色及白色波特威士忌，以及其他多种手工制作的小批量产品，如雪莉威士忌等。它们通过天然或人为控制的手段，使得水果成熟至极限，从而增加了其独特风味，并赋予它无尽的情绪纹理。
值得注意的是，对于偏好略带甘露口感但又追求精确度数的人来说，在选择那些标榜自己是“可供享用的”的专门设计给他们准备的一些特殊品种时，他们应该特别关注残余果糖密度（Brix）而不是总共含有的水溶性固体物质（Brix）。这是因为真正想要探索那份由自然界赐予我们的甘醇乐趣，我们需要直接触摸那份纯粹与完美相结合之处，而非单纯追逐数量上的数字游戏。
