在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区，有一家名为小巴黎酒庄（Domaine du Petit Paris）的知名酒厂。该酒厂自1936年以来，就被授予了法定产区的地位，成为了法国最受推崇的甜白葡萄酒之一。
1892年10月17日，马修·热内斯特收购了这片土地，当时只有56英亩的葡萄园。随着几代热内斯特家族成员的努力，这片土地逐渐发展壮大，现在由帕特里克和狄克·热内斯特夫妇共同经营。他们以高品质的葡萄酒闻名于世，并出口到德国、比利时、荷兰、卢森堡、英国、加拿大和瑞士等国家。
蒙巴兹雅克地区春季湿润夏季炎热秋季阳光充足冬季温和，其特殊气候使得这里成为生产贵腐甜白葡萄酒提供了一个理想环境。这里主要种植黏质石灰岩土壤上的赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）。
在采摘期间，他们采用人工方法采集果实。在酿造红葡萄酒时，他们会先破皮去梗，然后将其浸泡在15℃恒温下10小时，以便更好地提取风味物质，再在20℃恒温橡木桶中添加少量酵母进行发酵。此外，他们还专门制作蒙巴兹雅克产区著名的贵腐甜白葡萄酒，让葡萄感染贵腐菌，使其水分通过蒸发而增加糖分含量，最终在10月或11月由手动采摘。
小巴黎酒庄生产多款知名产品，如Cuvee Tradition、Cuvee Generation Mathieu以及Cuvee Grand Large，每一款都体现了该地区独特的地理优势与传统技术。
