西班牙加泰罗尼亚的DO Montsant,在庆祝成立15周年之际,启动了一系列改革措施,以提高红酒透明度。DO总裁Pilar Just在与Decanter的交流中表示,这是为消费者提供更多保障的一部分,她强调了确保标签内容准确可验证以及支持追溯性的重要性。
自2016年以来,这些变化一直在进行。2022年的收获将标志着该地区自2001年创建以来的第21个收获季节。在不到25年的时间里,Montsant已经从被视作Priorat“小兄弟”或“预算版”的角色转变为一片独立的地理产区,其特色主要基于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。
现在,Montsant拥有61家获得认证的酿酒厂,他们成功地维持并逐步扩大了自己的葡萄园面积超过20年。这些努力不仅提升了区域的地位,也让消费者更加信任来自这个地区的产品。此次更新包括使用带有全息图的特殊防篡改材料,以及即将推出的“老藤”认证,将进一步增强这种信任,并最终成为一种保护该地区葡萄酒质量的手段之一。