西班牙加泰罗尼亚的DO Montsant,在庆祝成立15周年之际,启动了一系列改革措施,以提高透明度。DO总裁Pilar Just在与Decanter的对话中表示,这是为消费者提供保障的一部分,更大行动计划的开端。她强调,“我们在这里所做的一切的核心是确保葡萄酒标签上的所有内容都是正确、可验证,并支持可追溯性。”
这些变化包括更新背面标签,采用带有全息图和防篡改材料,以及推出“老藤”认证。这将使Montsant成为一个具有局部区分特色的产区。2022年的收获将标志着该DO自2001年创建以来第21个收获季节。
Montsant通常被视为Priorat的一个“小兄弟”或“预算版本”,但在不到25年的时间里,它已经建立了自己作为西班牙优质产区的地位。其特色主要基于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。目前,该地区拥有61家获得认证的酿酒厂,他们成功地维持并逐步扩大了他们超过20年的存在。
这些努力旨在确保消费者能够信任并享受来自Montsant这一区域高质量葡萄酒。此外,这些变化还反映了该地区不断发展和创新精神。在接下来的岁月里,我们可以期待更多关于这个名叫Montsant的地方故事,以及它如何继续塑造自己的未来。