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西班牙加泰罗尼亚的DO Montsant像一位慈祥的老人将其丰富的故事和历史透过红酒标签细腻地展现给

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西班牙加泰罗尼亚的DO Montsant,正如一位经验丰富的葡萄酒酿造者,在庆祝其成立15周年之际,展现出对透明度和可追溯性的坚定承诺。自2016年以来,这项工作一直在持续进行,其核心目标是确保消费者能够信赖每一瓶来自这个产区的葡萄酒。

在与Decanter杂志进行的交流中,DO总裁Pilar Just表示,这些努力是为了更大行动计划的一部分,是为消费者提供保障的一步骤之一。她强调,他们不仅将更新前面标签,还将引入全息图技术以及即将推出的“老藤”认证,并最终实现区域划分。此举旨在确保所有标签上的信息都是准确、可验证并支持可追溯性。

2022年的收获将标志着该地区自2001年创建以来的第21个成熟季节。尽管被视为与邻近DOQ Priorat相似的“小兄弟”或“预算版本”,但Montsant已经在不到25年的时间内树立了自己作为西班牙优质产区的地位。这种地位主要基于歌海娜和佳丽两种著名酿品种。目前,该地区共有61家获得认证的酿酒厂,他们成功维持并逐渐扩大了超过20年的存在面积。

通过这些措施,DO Montsant致力于提升自身品牌形象,同时也向市场传递出一个清晰而专业的讯号:他们始终关注质量和诚信,为寻找高品质红酒产品的消费者提供安全感。在未来的日子里,我们可以期待更多关于这片土地上葡萄园生长故事,以及如何用这些故事来装饰每一瓶精心制作的手工艺品——每一次抚摸、每一次品尝,都仿佛是在聆听那些历史悠久的地方的声音。

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