这些深远的变革始于 2016 年，标志着 DO Montsant 在其成立 15 周年之际启动了一个全新的旅程。自那时起，这项工作便持续进行中。在与知名葡萄酒杂志 Decanter 的一次深入交流中，DO 总裁 Pilar Just 强调：“我们正在采取更大规模的行动，以确保消费者能够获得最安全和最可靠的产品。这仅是我们多步骤计划中的第一个关键步骤。”最近，她还透露，他们即将对后续出产的葡萄酒瓶装使用一种全新技术——带有全息图和防篡改材料的特殊标签。此外，DO 还计划推出一项名为“老藤”的认证体系，并且有望在未来成为该地区的一个重要分区。Pilar Just 重申，“我们的核心目标是确保所有在葡萄酒标签上展示出的信息都能得到验证，并支持追溯性。”2022 年收获季，将是 DO Montsant 自 2001 年创立以来的第 21 个收成周期。随着时间的流逝，Montsant 已经从被视作 Priorat 旧 DOQ 的“小兄弟”或“预算版本”转变为西班牙优质葡萄酒产区之一，其独特特色主要体现在歌海娜和佳丽酿等品种上。而今，它已经拥有了61家获得认证的酿酒厂，并成功地维持并逐渐扩展了他们在超过20年的历史中所培育的大量葡萄园面积。
