品味意大利:探索其十大酒庄的葡萄酒传奇
意大利酒业之父 - 巴尔贝拉(Barbera)与巴罗卡(Barolo)
在意大利,巴尔贝拉和巴罗卡是两种最受欢迎的红葡萄酒,它们分别源自皮埃蒙特地区。巴尔贝拉以其深色果实风味、酸度平衡和柔顺口感而闻名,而巴罗卡则以其复杂的香气、坚固的结构和长时间保存价值著称。
卡斯塔尼奥莱·德伊克西姆利亚(Castellare di Castellina)的高端葡萄酒
位于托斯卡纳地区,卡斯塔尼奥莱·德伊克西姆利亚以生产高质量的波托里诺(Chianti Classico)等级葡萄酒而闻名。它们通常由桑格维佐诺白花 vines制成,以其清新果香、柔软纹理和完美搭配食物知名。
拉玛萨家族(Lamole di Lamole)的传统产区
拉玛萨家族在托斯卡纳北部拥有一个古老的小村庄,这里的波托里诺具有典型的地中海风味,如黑莓、蓝莓以及一些辛辣调料。这款佳酿因其精心打造且不加过滤,使得它保持了原始地道的品质。
蒙泰库基阿蒂-科涅利安那(Montecucco-Conselice)的现代创新
蒙泰库基阿蒂-科涅利安那是一座位于图斯坎地区的小镇,其所生产的同名红葡萄酒以强烈多彩的地中海风味著称。这种风味包括黑石榴子、草本植物以及一丝微妙木质香气,这使得该地区成为新兴市场中的热门选择。
威尼托国家公园周边区域的地标性品种 - Valpolicella
Valpolicella是威尼托的一个历史悠久产区,以生产Corvina grape制成的一系列优雅又富有活力的红葡萄酒而闻名。这些佳酿通常带有浓郁的水果与干花香,以及巧妙平衡的情感丰富体验。
法恩扎省内众多小村落中的另一巨头 - Brunello di Montalcino
法恩扎省内布伦奈洛山脉上有一座叫做蒙塔尔奇诺的小镇,是布伦奈洛di Montalcino 葡萄酒产区的心脏地带。这类别为Sangiovese Grosso clone制成,经历至少五年的发酵过程后,即可享受到这款极具个性的豪华品质,为每一次尝试提供独特情感体验。