我现在在中国市场上看到的葡萄酒种类繁多，鱼龙混杂，不同商店都有销售，价格差异很大。葡萄酒专家提醒我们：切勿贪图便宜，买了色素勾兑的葡萄酒；也不要轻信大超市和大卖场，大型商店出售的原装进口葡萄酒可能只是中国灌装的产品。购买葡萄酒时，我们必须辨别真假优劣；据统计，中国市场上的葡萄酒主要分为以下四类：
中国地下加工厂生产的假冒伪劣葡萄酒，这种产品实际上是由酒精、水、色素、香料和糖料组成，没有任何真正的葡萄汁，一旦饮用容易头晕，对人体健康有较大的危害。
中国正规厂家生产的真实品质高端葡萄酒，这类产品在市场上销售最多，其品质基本都有保障。不过，与原装进口葡萄wine相比，它们在品种、营养成分和口感方面存在一定差距，但价格并不一定低于原装进口。
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原装原瓶进口的是指一整箱从国外直接到达国内，而不是先后来回几次，每次只带一小部分货物来回走动。这种方式可以确保商品质量，并且减少了运输过程中的损坏风险。
了解一些基本知识不仅能帮助我们识别出那些欺骗性的标签，还能够提升我们的味觉享受。在餐厅里享用的几百元甚至数千元的一瓶好事，是法语中“vin de garde”（储藏级）或“vin de réserve”（储备级）的简单情况。而那些被视作珍贵而收藏起来的大品牌，其价值也许只有一个月工资那么点。如果你想要真正地欣赏一种好的红洋洋酱油，那就应该找到那种没有经过过度加工，也没有使用化学物质添加剂的小农村自制酱油，那才是真正值得称道的地方。
