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猫科动物中有哪些神奇品种如同亚历山大麝香葡萄的诱人香气它们各具特色令人叹为观止

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亚历山大麝香葡萄(Muscat of Alexandria),在意大利被称作泽比波(Zibibbo),是麝香葡萄家族的一员,其历史几乎与小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)齐长,成熟度极高,产量也十分可观。这种葡萄在意大利南部的产区,被称为泽比波,它们的历史和品质与小粒白麝香相似,但其品质无法与后者媲美。在炎热气候条件下,它们成熟度高,产量也很可观,而甜味则是它们首要的特性。

当这些葡萄在炎热气候中生长时,他们酿造出的酒力强劲,口感甘甜但柔顺度不足。它们的香气带有明显的葡萄味,还有一种隐约可闻的天竺葵味,就像猫咪那样迷人,但缺乏持久醇厚如同小粒白麝香那般。然而,在较凉爽的气候条件下,这些葡萄容易出现开花后停止生长、果实大小不一的情况,并且易于受到真菌病害影响,这些问题都会严重影响其产量。

尽管如此,该品种并不是主要用于酿酒生产,而是在加利福尼亚州用来制作干果,在智利则用以蒸馏制成皮斯科白兰地,而荷兰人则将之作为水果食用。这使得亚历山大麝香成为一种多功能而备受喜爱的地中海风格佳肴。

此外,该品种还广泛分布于法国、西班牙、澳大利亚和其他国家,其中包括“Moscatel de Espana”、“Moscatel Gordo(Blanco)”以及重要的“Moscatel de Malaga”。其中,“Moscatel de Malaga”可能与亚历山大麝香有亲缘关系。此外,在希腊、土耳其、以色列及突尼斯,该品种也是主导性的麦什提克莓家族成员之一。而在智利和南非,它的地位尤为重要,是南非最主要的小麦类植物之一,也是智利第三大浅色水果之一。

总之,无论是在哪个地区或文化背景下,亚历山大麦什提克莓都是一款独特且令人向往的地中海风情佳肴,以其独有的甜美口感和深邃芳醇著称。

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