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如何辨别灌装葡萄酒与原装进口葡萄酒在社会上做红酒生意一年能赚多少钱

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在中国市场上,葡萄酒种类繁多,鱼龙混杂,从超市到杂货铺处处可见,价格差异巨大。葡萄酒专家提醒,不要贪图便宜,更不要轻信大型超市和卖场的广告,当心购买原装进口葡萄酒时可能得到的是国产灌装品。购买葡萄酒前必须辨别真假优劣;据统计,中国的葡萄酒主要有以下四类:

中国地下加工厂生产的假葡萄酒,这类产品其实就是含有酒精、水、色素、香料和糖料,没有任何真正的葡萄汁,对人体健康极为不利。

中国正规厂家生产的真葡萄酒,这是目前市场上销售最多的一种,其质量基本都有保障,但与原装进口品相比,在品种、营养成分和口感上存在较大差异,而价格并不一定便宜。

中国灌装的葡萰wine这是在国内以进口葡萰wine汁为基础在本地进行包装,然后贴上国外标签,即所谓“灌装”产品。实际上,大部分中国产出的果园juice是由此类产品组成。为什么这么说呢?2009年中国果园juice产量达到了96万吨,其中长城、张裕等品牌占了全国销量的大约55%以上,但是考虑到当时国内果园juice产量无法支持如此大量的输出,我们可以推断出绝大部分被称作“国产”的果园juice其实都是灌装产品。此类产品由于运输过程中受到影响,还可能会在入境后添加香料或色素以改善其风味;如果包裝设备简陋,则容易受到污染,对品质和风味造成严重影响。

原装原瓶进口果园juice这指的是从始至终所有步骤包括种植摘取搾压发酵窖藏及整箱直接运往中国且经过正常海关报关检验手续,并符合国际标准。在不同的产地年份以及不同类型下,它们之间价格差距巨大。此外,一般情况下这些商品是不带纸盒木盒等附加包装,只有商家自己印制并找厂定做而已。而它们标示上的容量通常是75cl而不是750ml,以及瓶底凹凸感英文数字表明容量直径等信息;生產日期则有些标记于封盖胶纸,有些则在玻璃面下的胶纸之下。这一点对于识别真伪具有重要意义了解一些基本知识,不仅能够避免受骗,而且还能提升自己的品味。也许你餐厅里享用的几百元一瓶进口fruit juice,其实只花费了法兰西那边才一欧元;你收到的高档进口fruit juice,不过是在法国平常喝的一般物资;而你珍藏中的引以为傲的fruit juice品牌,或许只是随意贴上了法兰西标签就成了你的宝贵财富。

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