在中国，人们通常将“红酒”与葡萄酒等同起来，但从科学的角度来看，“红酒”应该仅指红葡萄酒。实际上，葡萄酒可以根据其颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，而不仅仅是简单的“红”。此外，根据残留糖分含量，可以进一步细分为干型、半干型、半甜型和甜型。
对于那些对这些分类感到困惑的人来说，不妨想象自己站在一个广阔的市场上，这个市场里有各种各样的果汁，其中每一种都代表了不同的品种和风味。但就像我们不能一概而论地将所有果汁称作苹果水一样，我们也不能把所有的香浓美味都统称为“红”。因为每一种果汁，无论是酸橙还是甜蜜樱桃，都有它独特的故事要讲述。
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