导读 克里斯·厄普丘奇(Chris Upchurch),这位华盛顿州的酿酒先驱,自1990年联合创办Delille Cellars以来,就以不断打破记录和酿造获奖葡萄酒而闻名。他的2020年英雄双胞胎赤霞珠赤霞珠不仅获得了罗伯特帕克葡萄酒倡导者安东尼·穆勒的100分,还证明了他在这一领域的卓越地位。通过与妻子Thea共同创立Upchurch Vineyard并坚信红山是世界级葡萄酒产区,克里斯·厄普丘奇展现了他对这一行业深厚的了解和热情。他在华盛顿州葡萄酒界拥有超过30年的经验,为Delille Cellars和Upchurch Vineyard赢得了400多个90+评级,其中包括100多个90+评分。
Upchurch Vineyard加入了华盛顿州其他著名酒庄行列,这些酒庄曾获得Wine Advocate 100分评分,如Cayuse、Leonetti、Long Shadows 和 Quilceda Creek。作为一个经历丰富且对品质极其挑剔的人物,克里斯·厄普丘奇致力于生产高质量葡萄酒,他的作品总是能吸引众人的目光。在一次采访中,他提到:“我一直相信红山是世界级的葡萄酒产区。” 这种信念使得他的每一款产品都充满活力,每一瓶都是那片土地独有的风味。
Upchurch 的Hero Twins 赤霞珠第二个年份以其完美平衡被广泛赞誉。这款赤霞珠展现出一种独特品质,让人难以抗拒,其背后的故事更添了一份神秘色彩。据说,这些英雄双胞胎是在玛雅神话中的创世纪故事The Popol Vuh中找到灵感,他们摧毁傲慢金刚鹦鹉,并战胜黑暗力量,最终成为太阳和月亮。这两桶理想之水与自然魔法以及红山温暖日光和凉爽夜晚紧密相连。
Hero Twins 加入了Upchurch Vineyard系列已经建立起来的一系列杰出的葡萄酒,其中包括UV Southwest Facing Sauvignon Blanc、UV Counterpart 和 Upchurch Vineyard 赤霞珠。此外,Dick Boushey 葡萄园经理也在得到该品质百分比时笑着表示:“等我们弄清楚。” 他与克里斯·厄普丘奇长期合作,一起为这些精湛技艺流露出的完美作品付出了巨大的努力。
Anthony Mueller 描述这款限量版 Hero Twins 赤霞珠:“是一款完整的葡萄酒……杰作……世界级红山赤霞珠指路明灯。” 对于这个故事背后的简单真理——即某些街区或几个桶会因为其集中而优雅平衡而脱颖而出——克里斯·厄普丘奇深有感触。他认为这是“完成”的代表,是该年份最典型的一例,它需要独立展示,而不是受到其他干扰。这就是为什么他们将这种独特品质单独装瓶,以让它成为整个系列中最引人注目的成员之一。