蓝云红酒网

收藏杂志停刊公告克里斯厄普丘奇华盛顿州酿酒与葡萄栽培的先驱

0

导读:克里斯·厄普丘奇(Chris Upchurch),这位在华盛顿州酿酒和葡萄栽培领域的先驱,以其不断创新的精神和非凡成就而闻名。他的2020年作品《英雄双胞胎赤霞珠》不仅获得了罗伯特帕克葡萄酒倡导者安东尼·穆勒的100分,还深受行业内外人士的赞誉。在他多年的工作中,厄普丘奇先生不仅是Delille Cellars联合创始人之一,也与妻子Thea共同创办了Upchurch Vineyard,并坚信红山地区具有世界级葡萄酒产区的地位。他积累了超过30年的经验,在Delille Cellars和Upchurch Vineyard取得400多个90+评级,其中Upchurch Vineyard独自获得100多个高分评价。

作为葡萄园经理的Dick Boushey对他们得到100分的成绩表示了一丝苦笑:“等我们弄清楚。”他与厄普丘奇先生长期合作,共同致力于打造出令人难以忘怀的佳酿。安东尼·穆勒对他们限量版Hero Twins赤霞珠第二年份评价道:“一款完整的葡萄酒……杰作……世界级红山赤霞珠的指路明灯。”对于这款特别之物,厄普丘奇先生简单解释说,它源自地窖中的几个选择桶,这些桶以其集中且优雅平衡而脱颖而出,是该年份典型代表。

克里斯·厄普丘奇将这一系列品质命名为“英雄双胞胎”,取材于玛雅神话故事《Popol Vuh》,讲述两个英雄领主如何摧毁傲慢金刚鹦鹉并战胜黑暗势力,最终成为太阳和月亮。这两批料酒体现了理想联系自然力量、红山温暖日光与凉爽夜晚之间微妙关系,与UV Southwest Facing Sauvignon Blanc、UV Counterpart以及其他Outstanding Upchurch Vineyard 赤霞珠一起,为消费者带来无与伦比的大师级别美味经历。

标签: 红酒酒款制作一款鸡尾酒的游戏酒款