在华拉瓦拉山谷,Va Piano Vineyards以一片壮阔的土地为背景,绘制着新的葡萄酒篇章。该酿酒厂近日宣布,在山谷南侧购得53英亩未种植的肥沃之地,这将是2024年新葡萄园的所在地。
Va Piano Vineyards总经理Wylie Duarte谈及此次收购时表示:“我已经研究了大约一年了。”这块被选中的土地位于海拔约1000英尺的SeVein 葡萄园内,与现有耕地面积33亩相邻,其中明年计划种植20亩。此次扩张,将会引入五个克隆的赤霞珠、两个克隆的品丽珠、一克隆的梅洛和一个克隆桑娇维塞。Wylie解释道,他喜欢这个地点首先是因为更高的海拔:“我们不必担心深冬结冰,我们不必担心埋手杖。这是一个每年都非常一致的地理环境。”
为了纪念Wylie出生于意大利北部祖母的地方,该葡萄园将命名为Giovanoni。在考虑到最近Wallalla 和哥伦比亚谷发现根瘤蚜的问题,所有新的葡萄树将通过嫁接技术与砧木结合,以确保健康成长。
这一举措旨在实现两个目标:首先,为Va Piano 的Wallalla Valley 赤霞珠提供更多水果;其次,是支持公司旗下的葡萄酒俱乐部。俱乐部成员可以期待从各个产区获得独特庄园葡萄酒,而Giovanoni 将专注于生产以品丽珠/梅洛为主体混酿。
Octave则将继续专注于赤霞珠,同时新站点还能用来制作超级托斯卡纳风格的葡萄酒。“我们将用三种不同的特性酿造三种不同的葡萄酒,” Wylie解释说,“我们在 Va Piano 拥有 20 年经验,从2007年开始拥有 Octave,我们了解到这些是在每个地方生长最好的特定品种。”
除了用于酿造,还有一部分水果预计会供商家购买。这座新的大本营也反映了Wallalla 山谷高海拔种植趋势的一部分,Wylie相信这种趋势将持续下去:“未来是在这些海拔更高的地方,让我们离开低洼地区,尤其当波尔多品系成熟时,我们只需要时间来获得完全物理上的成熟度。”
随着这片土地即将成为下一个故事起点,一切似乎都指向一个明确的事实:对于追求卓越和创新而言,无论何时何地,都有一片等待着探索和开拓的地球。