酒庄始创者：Dal Forno Romano 所在地标：威尼托的瓦尔迪拉西山谷 年度产量：28,000瓶vineyard面积：12.5公顷 戴福诺酒庄故事 位于意大利南部的威尼托省，深邃的瓦尔迪拉西山谷中，藏匿着一处历史悠久而又神秘古老的地方——戴福诺酒庄。这个家族经营了至少四代人，他们以酿造葡萄酒为荣，而这项技能传承至今，是由同一血脉延续的家族成员所掌握。在数个世纪里，这片土地见证了家族成员们对美好事物的热爱和追求。
当路易吉·戴尔·福尔 诺（Luigi Dal Forno）重新统一了这片土地时，他不仅是一位商人的角色，更是继承了一段传统与文化。他儿子罗曼诺·戴尔·福尔诺（Romano Dal Forno），于1983年接过父亲手中的酿造工具，一心想要继续这份家族遗产。经过慎重考虑，他决定将精力投入到这一切上，并在1990年建立起自己的酒厂和居所。这座房子，如今成为了他生活和工作的一部分，是他与家园、与传统以及与葡萄之间无声交流的一种方式。
这里每一个角落，都有着深厚的情感，每一次采摘，每一次浸泡，每一次酝酿都像是对时间最真挚的致敬。戴福诺酒庄，不仅是一间生产葡萄酒的地方，它更像是一个守护着过去同时向未来迈进的人类情感体验之地。在这里，你可以品尝到那份纯粹而又复杂的情感，也许你会发现，那些我们常说的话语背后，其实隐藏着更多未被言说的故事。而对于那些真正理解并珍惜这些故事的人来说，这里的每一步都是对生命意义的一个赞歌。
